Sommerweine 2024

Sommerweine 2024

Die Sommerwein-Blindverkostung fand am 19. März 2024 in den Räumlichkeiten des Weinbauverbandes Württemberg in Weinsberg statt:

Aus den angestellten 125 Weinen aus Württemberg (78) und Baden (47) haben es 29 Weine (11 aus Baden und 18 aus Württemberg) in die finale Auswertungsrunde geschafft.

Teilnehmer der Jury sind Vertreter des badischen und württembergischen Weinbaus u.a. die Geschäftsführer der Verbände, Prüfer der Qualitätswein-, Landesweinprämierungen und Sommeliers, Gastronomen sowie Vertreter des DEHOGA Baden-Württemberg.

Daraus wurden die 6 Gewinnerweine gewählt:

MaiBadenWeingut Bieselin2022Weißburgunder
JuniBadenWeingut & Privatkellerei Bimmerle KG2023Auxerrois
JuliWürttembergRemstalkellerei2023Schwarzriesling Rosé
AugustWürttembergWeingut A Heinrich2022Riesling
SeptemberWürttembergGerd und Michael Kinzinger GbR2023Sauvitage mit Souvignier Gris
OktoberBadenKaltenbach Wildtäler Weine2022Grauburgunder

Wein des Monates
Mai 2024


Weingut A Bieselin
2022 Weißburgunder
QbA trocken

Expertise

Helles Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.
Animierende helle Fruchtnoten, wie Birne, Apfel, Zitrus, und zarte Anklänge von Mandel, Hefe und Anis.
Viel Frucht und eine feine Fruchtsüße schmeicheln dem Gaumen, der lange Nachhall ist von einer animierenden Röstnote und belebenden Pikanz geprägt.
Cremig mit kraftvoller Würze ausgestattet, erfrischend und zugleich säurearm ein tolles Pendant zu kräftigen Spargelgerichten, wie Spargel mit Hollandaise, Schinken und Schnitzel, Spargel gratiniert, zu Geflügel- oder Kalbsgeschnetzeltem mit Spätzle, zu Forelle oder Seezunge mit Mandelbutter gebraten, zu kleinen Kartoffeln und Blattsalat sowie zu geräuchertem Tofu mit Pilzen.

Weingut A. Bieselin
Im Pfaffenbach 61
77955 Ettenheim
Tel.-Nr: +49 (0) 7822 446319
E-Mail: mail@weingut-bieselin.de
Webseite: www.andreas-bieselin.com

Wein des Monates
Juni 2024


Weingut und Privatkellerei Bimmerle KG
2023 Auxerrois
Kabinett trocken

Expertise

Zartes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.
Helle Früchte, wie Birne, gelber Apfel und Quitte, kitzeln die Nase, ein Hauch von exotischen Früchten und Aprikose lässt ihn überaus animierend erscheinen.
Im Geschmack zeigt er sich sehr harmonisch, säurearm und zugleich erfrischend und trinkanimierend.
Einfach perfekt zu Gemüsesticks mit Frischkäse, zu Spargelgerichten aller Art, zu Salaten mit gebratenen Geflügelstreifen oder Lachs und Früchten, zu Hechtklößchen mit Nudeln und zu Schweinemedaillons mit cremiger Weißweinsauce und Karottengemüse.

Weingut & Privatkellerei Bimmerle KG
Kirchstr. 4
77871 Renchen- Erlach
Tel.-Nr: +49 (0) 7843 654
E-Mail: info@wein-bimmerle.de
Webseite: www.wein-bimmerle.de

Wein des Monates
Juli 2024


Remstalkellerei eG
2023 Schwarzriesling rosé
QbA trocken

Expertise

Helles Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.
Animierende helle Fruchtnoten, wie Birne, Apfel, Zitrus, und zarte Anklänge von Mandel, Hefe und Anis.
Viel Frucht und eine feine Fruchtsüße schmeicheln dem Gaumen, der lange Nachhall ist von einer animierenden Röstnote und belebenden Pikanz geprägt.
Cremig mit kraftvoller Würze ausgestattet, erfrischend und zugleich säurearm ein tolles Pendant zu kräftigen Spargelgerichten, wie Spargel mit Hollandaise, Schinken und Schnitzel, Spargel gratiniert, zu Geflügel- oder Kalbsgeschnetzeltem mit Spätzle, zu Forelle oder Seezunge mit Mandelbutter gebraten, zu kleinen Kartoffeln und Blattsalat sowie zu geräuchertem Tofu mit Pilzen.

Weingut A. Bieselin
Im Pfaffenbach 61
77955 Ettenheim
Tel.-Nr: +49 (0) 7822 446319
E-Mail: mail@weingut-bieselin.de
Webseite: www.andreas-bieselin.com


Wein des Monates
August 2024


Weingut A Heinrich
2022 Riesling
Kabinett trocken

Expertise

Funkelndes helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen kündigt diesen frischen Tropfen an.
Sein animierender Duft ist geprägt von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und Holunderblüte. Der elegante Gaumen lebt von Frische, feiner Frucht und einem wunderbar moderaten Alkohol von nur 11,5 Vol%.
Ein Wein, der solo Freude bereitet und zu leichter Küche passt: Flusskrebse mit Mandarinen, dünn aufgeschnittener roher Schinken mit knusprigem Baguette, Kartoffelsuppe mit Bärlauchpesto, Forelle mit Zitronenbutter, jungen Kartoffeln und Kopfsalat, sowie knusprige Geflügelkeule mit Apfel-Kartoffelsalat.

Weingut A. Heinrich
Alexander Heinrich
Kümmelstraße 2
74182 Obersulm
Tel.-Nr: +49 (0) 7134 17469
E-Mail: info@weingut-heinrich.com
Webseite: www.weingut-heinrich.com

Wein des Monates
September 2024


Weingut Kinzinger
2023 Sauvitage mit Souvignier Gris
QbA trocken

Expertise

Leuchtendes Goldgelb.
Sein ausgeprägtes Aroma von exotischen Früchten, wie Mango, Passionsfrucht, Banane und Limette, dringt beeindruckend aus dem Glas hervor. Zarte Anklänge von grüner Paprika und Pfeffer steuern eine animierende Pikanz bei.
Gerichte mit kräftiger Würze und ausgeprägten Aromen, wie Lachs unter der Kräuterkruste, knusprige Hähnchenkeule mit Kartoffel-Gurkensalat, Lammkotelett mit Rosmarin-Kartoffeln, Eintopf mit Beten-Gemüsen und Linsen oder Hart- und Ziegenkäse mit Wildkräutersalat und knusprigem Bauernbrot sind die perfekte Ergänzung.

Weinngut Kinzinger
Kinzinger Berghof GmbH
Berghof 1
71665 Vaihingen/ Enz
Tel.-Nr: +49 (0)7042 4660
E-Mail: info@kinzinger-berghof.com
Webseite: www.kinzinger-berghof.com

Wein des Monates
April 2024


Kaltenbach Wildtäler Weine
2022 Grauburgunder
QbA trocken

Expertise

Helles, funkelndes Gelb mit deutlichen grünen Reflexen.
Viel animierende helle Frucht betört im Duft, Birne, Quitte und Honigmelone verbinden sich mit zarten Mandel- und Anisnoten.
Am Gaumen trifft man auf die Frucht der Nase in Verbindung mit einer erfrischenden Kohlensäure und einer feinen Fruchtsüße.
Genau der richtige Wein zu Vesperplatten mit Käse, Schinken und Wurstwaren, zu Kalbsgeschnetzeltem mit Gemüse und Röstkartoffeln, zu gebratener Blutwurst mit Apfel und Kartoffelpüree, zu geschmälzten, gebratenen Maultaschen klassisch oder vegetarisch.

Kaltenbach Wildtäler Weine
Talstr. 136
79194 Gundelfingen
Tel.-Nr: +49 (0) 761 56603
E-Mail: info@kaltenbach-weine.de
Webseite: www.kaltenbach-weine.de

Die Top 29 der Sommerweine 2024 können Sie hier einsehen:

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